Rizoto z vepřové konzervy

Suroviny: 6 varných sáčků rýže, 1 konzerva vepřového masa ve vlastní šťávě, 1 malá konzerva sterilovaného hrášku, sůl, mletá paprika, lžíce sádla, 2 cibule, 1 zelená paprika, kečup, pitná voda.

Postup: Do hrnce nalejeme dostatečné množství osolené vody, v níž uvaříme sáčky rýže podle návodu na obalu. Uvařenou rýži vyjmeme a dáme odkapat. Mezitím použitý hrnec umyjeme a vysušíme a dáme znovu na plotnu. Do hrnce dáme trochu sádla (nebo oleje) a zpěníme na něm nakrájenou cibuli a zelenou papriku. Pokud máme jedlé houby, můžeme je rovněž přidat. Za občasného míchání vše chvíli dusíme, přidáme nakrájené maso z konzervy a opět chvíli podusíme. Nakonec přidáme mletou papriku a hrášek, dobře promícháme a dochutíme trochou kečupu a podle chuti přisolíme. Na závěr do hrnce vysypeme uvařenou rýži ze sáčků a řádně promícháme. Jednotlivé porce můžeme posypat strouhaným sýrem a podávat s kyselou okurkou nebo pikantním salátem.